Ikan kembong masinBila teringin nak makan ikan masin kat sini, kena buat sendiri. Sekarang ni tengah musim panas ..emm memang sesuai sangat nak buat ikan masin. Ia cepat mengeringkan ikan jemuran tu..dalam 1 1/2-2 hari sahaja. Senang aja nak buat dan bahan pun mudah hanya perlukan ikan dan garam sahaja. Memula ikan tu dicuci bersih dan ditoskan..kemudian di belah belakang..lepas tu di lumurkan garam kedua2 permukaan. Akhir sekali di biarkan berjemur di bawah sinaran matahari..sesekali terbalikan ikan untuk keringkan bahagian belakang. So dah siap..tak sabar nak makan dengan nasi putih panas dan sambal belacan pun dah cukup asyikk..
1 comments:
Hello. This post is likeable, and your blog is very interesting, congratulations :-). I will add in my blogroll =). If possible gives a last there on my blog, it is about the SBTVD, I hope you enjoy. The address is http://sbtvd.blogspot.com. A hug.
Post a Comment